Waterfold Farm - Farmhouse Inns
Restaurante | Bury | Inglaterra | Reino Unido
Restaurante pub popular en Bury
El "Waterfold Farm - Farmhouse Inns" en Bury, Inglaterra, es un popular pub-restaurante que forma parte de la cadena Farmhouse Inns y se caracteriza por su ambiente familiar y por sus generosas porciones. Se ubica en una zona atractiva tanto para los locales como para los visitantes de la ciudad, y ofrece una idílica ubicación a orillas del río Roch, con vistas a la naturaleza circundante. El restaurante es conocido, sobre todo, por sus platos de carvery elaborados diariamente con gran esmero, combinando el encanto tradicional de un pub británico con una amplia variedad de platos que tienen algo para todos los gustos.
Atmosfera familiar en el restaurante
El menú es diverso y se centra en gran medida en la oferta de carvery, donde los comensales pueden elegir entre una selección de carnes asadas lentamente durante 14 horas, como jugosa carne de res, pavo tierno y jamón especiado. Cabe destacar los "Yorkshire Puddings", que se sirven frescos, ligeros y crujientes, y son considerados un componente esencial del asado. También se ofrecen patatas asadas hechas a mano, reconocidas por su crujido perfecto, así como una colorida variedad de verduras de temporada que complementan los platos. Para quienes buscan algo diferente, el "British Beef & Ale Pie" ofrece una deliciosa alternativa con carne de res tierna en una robusta salsa de cerveza, envuelta en una masa crujiente. El desayuno también es un punto destacado, con un buffet de todo lo que puedas comer que incluye clásicos como salchichas jugosas, bacon crujiente e incluso Yorkshire Puddings que se pueden combinar de manera creativa.
Disfrutar platos de carvery en Bury
Los postres son otro de los aspectos destacados en el "Waterfold Farm". Los pasteles caseros, horneados diariamente por los llamados "Cake-a-tiers", son verdaderas obras maestras, como un exuberante "Chocolate Fudge Cake" que impresiona con su salsa de chocolate caliente, o un "Sticky Toffee Pudding" que se sirve con una cremosa salsa de vainilla. La estación de helados también es popular, especialmente entre los niños, que pueden crear sus propios sundae con varios toppings. La carta de bebidas ofrece una amplia selección, desde cervezas y sidras locales hasta opciones sin alcohol como limonadas frutales o café, que complementan perfectamente la comida.
Ubicación idílica junto al río Roch
El ambiente es acogedor y práctico a la vez, con una decoración interior que combina elementos rústicos de madera con la comodidad moderna. Hay áreas separadas para adultos y familias, siendo la zona familiar equipada con un parque infantil cubierto que mantiene a los más pequeños entretenidos. El jardín cervecero invita a relajarse en días soleados, ofreciendo una agradable manera de disfrutar la comida al aire libre. El servicio es frecuentemente elogiado por su amabilidad y disposición, lo que hace la visita aún más placentera. El restaurante también es conocido por su flexibilidad, como la opción de pedir comida para llevar, lo que lo convierte en un lugar versátil para diversas ocasiones.
Pasteles caseros en Waterfold Farm
"Y Stablau" pone un gran énfasis en la sostenibilidad y en apoyar a la economía local. Ingredientes como huevos de gallinas libres de granjas galesas o carne de carniceros regionales reducen los kilómetros de los alimentos y fomentan la comunidad. El servicio a menudo se describe como cálido y atento, aunque en días concurridos pueden producirse breves tiempos de espera, un pequeño precio a pagar por la calidad de la experiencia. Con su combinación de comida auténtica, carácter regional y un ambiente acogedor, "Y Stablau - Stables Bar" es un lugar que encarna la esencia de Betws-y-Coed, una parada perfecta para quienes desean experimentar la hospitalidad galesa y la belleza de Snowdonia.
